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北京堅持進口冷鏈食品“人、物、環境”同防

   來源:中國市場監(jian)管報 發(fa)布時間(jian):2021-11-22 11:30:39  

11月16日,在北京(jing)市新(xin)型冠狀病毒(du)肺炎(yan)疫(yi)情(qing)防(fang)控工(gong)作第261場新(xin)聞發布會上,北京(jing)市市場監管(guan)局黨組(zu)成員、副局長唐云華(hua)介紹(shao),為有效防(fang)控新(xin)冠肺炎(yan)疫(yi)情(qing),市場防(fang)疫(yi)工(gong)作組(zu)嚴格(ge)落(luo)實北京(jing)新(xin)冠肺炎(yan)疫(yi)情(qing)防(fang)控工(gong)作領導(dao)小(xiao)組(zu)工(gong)作部署,堅持做好(hao)“外防(fang)輸入、內防(fang)反彈”,做好(hao)進(jin)(jin)口冷(leng)鏈食(shi)品(pin)“人、物、環境”同(tong)防(fang),切實強化進(jin)(jin)口冷(leng)鏈食(shi)品(pin)防(fang)疫(yi)管(guan)控,筑牢冬季(ji)市場防(fang)疫(yi)屏(ping)障。

進口(kou)冷(leng)鏈食品從業人(ren)(ren)員是(shi)疫情(qing)防(fang)控的重點(dian)人(ren)(ren)群(qun)。北京市對全市3.39萬名進口(kou)冷(leng)鏈食品從業人(ren)(ren)員定期開展常態化核酸(suan)檢測,做到“應檢盡檢”。11月以來,累計(ji)核酸(suan)檢測食品相(xiang)關從業人(ren)(ren)員及共同居(ju)住者(zhe)74.49萬人(ren)(ren)次。

據介(jie)紹,北京(jing)市(shi)持續做(zuo)好進口冷(leng)鏈食(shi)(shi)品、包裝(zhuang)、生(sheng)產經營(ying)(ying)環(huan)境(jing)預警(jing)監(jian)測,對進口冷(leng)鏈食(shi)(shi)品及包裝(zhuang)每(mei)周開展1次核(he)酸(suan)檢(jian)測,每(mei)區(qu)每(mei)周采樣數(shu)量不少于400件(jian)。11月以(yi)來,累計核(he)酸(suan)檢(jian)測各類食(shi)(shi)品及包裝(zhuang)5.1萬件(jian)、食(shi)(shi)品相關主(zhu)體(ti)生(sheng)產經營(ying)(ying)環(huan)境(jing)9.68萬件(jian)。

同時,北京(jing)市持續落實進(jin)口冷(leng)鏈食品(pin)(pin)“四(si)無(wu)(wu)五不(bu)”管理要(yao)求,要(yao)求市場(chang)主體對無(wu)(wu)檢(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)疫合格證明、無(wu)(wu)核酸檢(jian)(jian)測陰性證明、無(wu)(wu)消毒證明或無(wu)(wu)追溯(su)信息(xi)的進(jin)口冷(leng)鏈食品(pin)(pin),做到不(bu)采購、不(bu)經營、不(bu)使用、不(bu)運(yun)輸、不(bu)存(cun)儲,對進(jin)口冷(leng)鏈食品(pin)(pin)實施專用通道進(jin)貨、專區(qu)存(cun)放、專區(qu)售賣。

進(jin)(jin)入(ru)冬(dong)季以(yi)來(lai),北京市對8000余個冷庫加(jia)大監督檢(jian)查力(li)度,嚴查冷庫貯存(cun)的進(jin)(jin)口冷鏈食(shi)品(pin)是(shi)否來(lai)源清(qing)晰、資(zi)質齊全、檢(jian)測(ce)合(he)格(ge),冷庫貯存(cun)條(tiao)件是(shi)否符(fu)合(he)安全要求(qiu),冷庫衛(wei)生清(qing)潔和(he)消(xiao)毒是(shi)否到位,冷庫進(jin)(jin)出庫記錄(lu)是(shi)否與(yu)實際情況(kuang)相符(fu)等(deng)(deng)。市場(chang)防(fang)疫(yi)工作(zuo)組持續(xu)組織對農貿市場(chang)、食(shi)品(pin)生產(chan)單(dan)位、食(shi)品(pin)經營單(dan)位、餐飲單(dan)位等(deng)(deng)進(jin)(jin)口冷鏈食(shi)品(pin)相關業態(tai)每日(ri)開展(zhan)防(fang)疫(yi)督查。11月以(yi)來(lai),累計(ji)督查市場(chang)主(zhu)(zhu)體1997家,發現問題550個,涉及353家市場(chang)主(zhu)(zhu)體。




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